در نشست طب المعصومین که در حرم مطهر حضرت رضا(ع) برگزار شد، راز سلامتی انسان از دیدگاه حضرت ثامن الحجج(ع) بررسی شد.
حجت الاسلام و المسلمین ضیائی، کارشناس طب اسلامی، در نشست طب المعصومین که در صحن جمهوری اسلامی حرم مطهر حضرت رضا(ع) برگزار شد، طی سخنانی اظهارداشت: حضرت ثامن الحجج(ع) می فرمایند «اگر مردم در خوردن و آشامیدن از حیث مصرف میانه روی و اقتصاد را رعایت میکردند، سلامتی انسان مستمر میشد».
وی با بیان این که امام هشتم(ع) همواره قبل از غذا دست های خود را میشستند، خاطرنشان کرد: «شستن دست ها قبل از غذا»، «خشک نکردن دست های شسته شده» و «بسم الله و الحمد الله گفتن در قبل، حین و بعد از غذا» از آداب غذا خوردن است.
این کارشناس طب اسلامیگفت: حضرت علی بن موسی الرضا(ع) همواره غذای خود را با طعام سبک و ساده شروع میکردند تا فشار اضافی به دستگاه گوارش وارد نشود.
وی اذعان داشت: فردی که دارای اضافه وزن، چاقی شکم و یا عادت زشت پرخوری است، قبل از غذا ماست شیرین کم چرب ( و یا دوغ) بخورد، با این کار ضمن این که بخشی از فضای معده خود را پر کرده است، معده را برای ورود غذاهای سنگین آماده می نماید.
حجتالاسلام والمسلمین ضیائی در ادامه به مردم گفت: در هنگام غذا خوردن سبزی های مفید همانند «کاسنی»، «خرفه»، «جعفری» و «هویچ زرد» بخورید؛ این نوع غذا خوردن، سنت رسول گرامی اسلام و همچنین امام رضا(ع) بوده است.
وی با ذکر این که خوردن نمک و آویشن در ابتدا و انتهای غذا مفید است، بیان کرد: افرادی که دارای بیماریهای متابولیک و یا فشار خون بالا هستند، در ابتدا و انتهای غذا یک تا دو گرم سرکه انگور عسکری میل کنند.
سخنران حرم مطهر رضوی «چربی کم»، «ادویهاندک» و «ترشی کم» را از ویژگی های غذای سالم برشمرد و یادآور شد: استفاده از یک قاشق آبغوره طبیعی، بدون نمک و آفتاب ندیده به همراه روغن زیتون در حین غذا امری مطلوب است.
حوزه