موعود پایگاه اینترنتی موعود
عضو انجمن تحقیقات طب سنتی، ۱۰ ویژگی خربزه از زبان امام صادق (ع) را تشریح کرد.
سیما رفیعی، کارشناس زیست شناسی گیاهی درباره خواص خربزه اظهار داشت: تخم خربزه دارای میریستیک اسید، املاح فسفات، ماده گالاکتان، لیزین، سیترولین، هیستیدین، تریپتوفان و سیستین است و در میوه خربزه ویتامین‌هاى A و B و C وجود دارد.
وی با بیان اینکه در تخم خربزه مقدار قابل ملاحظه‌ای روغن وجود دارد، افزود: طبق فرمایش حضرت محمد صلى الله علیه و آله « خربزه را دندان بزنید؛ چرا که از زیورهاى زمین است، آبش از رحمت خداوند و شیرینىاش از بهشت است.»
رفیعی ادامه داد: امام صادق علیه السلام می‌فرمایند «خربزه بخورید؛ چرا که در آن، ۱۰ ویژگى است: [مانند] دنبلان کوهى است، نه دردى در آن هست و نه فسادى؛ خوراک است؛ نوشیدنى است؛ میوه است؛ خوشبوکننده است؛ شستوشو دهنده است؛ خورش است؛ توان جنسى را مىافزاید؛ مثانه را مىشوید؛ و ادرار آور است. »
این کارشناس زیست شناسی گیاهی ادامه داد: در ۱۰۰ گرم میوه خربزه و طالبی، ۹۱ گرم آب، ۷، ۵ هیدرات‌های کربن، ۱۴ میلی گرم کلسیم، ۲۵۱ میلی گرم پتاسیم، ۱۶ میلی گرم فسفر و … وجود دارد و به طور قابل توجهی سرشار از ویتامین A, B و C است.
رفیعی عنوان کرد: خربزه مفتّح سدّه و گرفتگی‌هاست، کلیه و مثانه را پاک مىکند و براى چاق کردن بدن مؤثر بوده، همچنین ادرار آور است و برای افزایش شیر مادران مفید است.
وی اضافه کرد: خربزه برای خروج سنگ مثانه مفید است. همچنین، سلول‌های بدن را ترمیم می‌کند و بسیاری از کم خونی‌ها را برطرف کرده و ملین و افزایش دهنده قوای جنسی است.
این کارشناس زیست شناسی گیاهی و عضو انجمن تحقیقات طب سنتی خاطرنشان کرد: تخم خربزه برای رفع سوءهاضمه و هضم بهتر غذا مفید است و برای تسکین سرفه به کار می‌رود. همچنین، تخم آن باز کننده گرفتگی‌های کبد است.
______
تسنیم
