موعود پایگاه اینترنتی موعود
خوردن مواد غذایی با سرعت پایین به افراد اجازه می‌دهد تا احساس گرسنگی و سیری را بهتر درک کنند.
به گزارش موعود یکی از شیوه های آسان و موثر برای کاهش کالری دریافتی این است که آرام غذا بخورید.برای اثبات اثر این راهکار، دو گروه از افراد با وزن طبیعی و همچنین افراد مبتلا به چاقی یا اضافه وزن در دانشگاه تگزاس تشکیل شد و برای تمامی آنان شرایطی فراهم شد تا در محیطی آرام و با سرعت پایین غذا بخورند و در مرحله بعد تمامی آنان مجبور شدند در محدودیت زمانی و با سرعت بالا غذا بخورند.
نتایج تایید کرد تمام شرکت‌کنندگان هنگامی‌که با سرعت پایین‌تر غذا می‌خورند احساس گرسنگی کمتری داشتند اما با این حال کالری کمتری مصرف می‌کردند. یکی از دلایل احتمالی در کاهش میزان کالری دریافتی این می‌تواند باشد که خوردن مواد غذایی با سرعت پایین به افراد اجازه می‌دهد تا احساس گرسنگی و سیری را بهتر درک کنند.
منبع: باشگاه خبرنگاران
