مجموعه مستند فاز ۳ قسمت چهاردهم
قسمتی از متن فیلم
روش غذا خوردن ما در ۵۰ سال گذشته نسبت به ۱۰ هزار سال گذشته بسیار تغییر کرده است اما تصاویری که برای فروش غذا از آنها استفاده میشود هنوز تصویر مزرعهداری است . شما به فروشگاه میروید و تصاویر کشاورزان را میبینید پرچین های دور مزرعه، سیلوها، فضای سبز و کشاورزان دهه ۳۰ قرن بیستم را این تصویر سرچشمه چوپان فانتزی است . یک فروشگاه بزرگ به طور معمول چهل و هفت هزار محصول برای عرضه به مشتریان دارد؛ در این فروشگاهها تفاوت بین فصل ها را نمیتوان احساس کرد ولی در پشت پرده چه میگذرد …