موعود پایگاه اینترنتی موعود
مشرق، ششمین نمایشگاه بین المللی غذای حلال ۳۰شهریور تا ۳ مهر ماه سال جاری در چین برگزار می‌شود.
این نمایشگاه عرصه ای برای به نمایش گذاشتن و معرفی صنایع غذایی، محصولات و خدمات اسلامی حلال در عرصه بین المللی است.
قابل ذکر است وزارت بازرگانی چین به منظور شناخت و معرفی پتانسیل عظیم صنعت غذای حلال، به برگزاری این نمایشگاه و ارتقای آن از سطح یک نمایشگاه سنتی به یک نمایشگاه تجاری حرفه ای در عرصه بین المللی اقدام کرده است.
“حلال فوود” در واقع بزرگترین برگ برنده جهان اسلام در قبال “گسترو دیپلماسی” یا همان “دیپلماسی غذا” در دیپلماسی عمومی غرب است.
“دیپلماسی غذا” در واقع، تصرف ذهن و قلب مردم از طریق اشتها و علاقه آن‌ها به غذا است.
گذشته از تفاوت ذاتی “گسترو دیپلماسی” و “حلال فود”؛ برتری “محصولات غذایی حلال” در آنجاست که:
اولا اینکه، حلال فود به یک امت چند میلیارد نفری اختصاص دارد نه به یک کشور خاص.
ثانیا، به دلیل پاکیزگی و خوش طعمیِ محصولاتی که عنوان حلال بر آن درج شده، غیر مسلمانان نیز به سمت این محصولات ترغیب شده‌اند؛ به طوری که مشتریان غیرمسلمان “حلال فود” بخش کمی نیستند.
ثالثا اینکه به کمک افزایش تولید سرمایه اقتصادی بسیار بالایی که این برند ایجاد کرده و استقبال روز افزون مصرف کنندگان آن، تولید کنندگان غیرمسلمان نیز به طمع سود بیشتر به تولید محصولات براساس موازین اسلام ترغیب شده‌اند و خود را موظف به رعایت استانداردهای دینی محصولات حلال می دانند.
این امر تا جایی توسعه یافته که کشور چین نیز قصد ربودن گوی سبقت از تولیدکنندگان حلال فود را دارد.
