چرا امگا۳ برای مغز مفید است؟
امگا۳ یک اسید چرب ضروری برای بدن است که بدن به طور جدی به آن نیاز دارد اما قادر به تولید آن نیست.
امگا۳ در مقادیر زیاد در انواع ماهی‌های چرب مانند ماهی آزاد، ساردین و شاه ماهی، روغن گردو، کلزا، کتان و سویا وجود دارد.
یک تیم فرانسوی کانادایی دانشگاه بوردو و تورنتو در مطالعات اخیر خود و براساس تحقیقات انجام شده اولیه در انسان و حیوان، اهمیت عملکرد امگا۳ در مغز ( به خصوص اسید دوکوزاهگزانوییک) را بررسی کردند.
در دوران بارداری و شیردهی مادر، امگا۳ به رشد مغز جنین و نوزاد کمک می‌کند و اثر آن در طول زندگی باقی می‌ماند.
امگا۳ فعالیت سیناپس (باعث انتقال اطلاعات بین سلول‌های عصبی است) را تنظیم می‌کند و همچنین گلوکز مغز را زیاد می‌کند و منبع انرژی اصلی مغز است، به علاوه ضد التهاب است.
رژیم غذایی غنی از امگا۳ مانع از توسعه اختلالات شناختی به ویژه در مورد حافظه است.
امگا۳ از ابتلا به افسردگی جلوگیری می‌کند و افسردگی را کاهش می‌دهد و دریافت ناکافی آن باعث اختلال در رفتار، اضطراب و استرس مزمن می‌شود.
امگا۳ می‌تواند اثربخشی داروهای خاص را در جذب بهتر در مغز بهبود بخشد و در بهبود بیماری‌های قلبی و عروقی بسیار مؤثر است.
____
فارس