«چربی خوکی» در بستنی‌های تولیدی!

براساس اطلاعات به دست آمده از برخی شرکت‌های بزرگ تولیدکننده بستنی در کشورمان، این شرکت‌ها در ترکیبات ساخت بستنی از اسیدهای چرب وارداتی استفاده می‌کنند که این اسیدها در اروپا با شناسه E۴۷۱ و E۴۷۲ شناخته می‌شوند و منشأ حیوانی و گیاهی دارند. این چربی‌ها اگر منشأ گیاهی داشته باشد بر روی محصول کلمه «پلنت» درج می‌شود و اگر عنوانی درج نشود به‌معنای منشأ حیوانی و انحصارا منشأ «خوکی» است. شرکت‌های ایرانی تولیدکننده بستنی در این زمینه اطلاعات درستی در اختیار دستگاه‌های نظارتی قرار نمی‌دهند.