موعود پایگاه اینترنتی موعود
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان قزوین از کشف ۴۰۰ کیلوگرم گوشت منجمد تاریخ گذشته از یک واحد عرضه و پلمب آن خبر داد.
یداله کلهر معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان قزوین گفت: یک واحد به علت داشتن ۴۰۰ کیلوگرم گوشت سردست منجمد تاریخ گذشته و همچنین تامین نکردن برودت مناسب برای نگهداری فرآورده‌های خام دامی، بهداشت نامناسب محیط وسردخانه، فروش ضایعات گوشت و حمل فرآورده خام دامی در خودرو‌های فاقد سردخانه پلمب شد.
کلهر افزود: وظیفه نظارت بر مبادی تولید، حمل، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی در مراکز تولید، عرضه و رستورانها بر عهده دامپزشکی است که در همین زمینه، نظارت‌های بهداشتی توسط کارشناسان دامپزشکی به صورت مستمر در حال انجام است و با تخلفات بهداشتی به شدت برخورد می‌شود.
او به مدیران مراکز آموزشی و درمانی، رستورانها، تالار‌های پذیرایی و اغذیه فروشان تاکید کرد: فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز را از مراکز معتبر تحت نظارت دامپزشکی به همراه مستندات شامل فاکتور معتبر تهیه کنند تا در صورت بروز هرگونه مشکل، مراتب قابل پیگیری باشد.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
